Κρασί από την αιγαιοπελαγίτικη ποικιλία Μαντηλαριά σε βαθύ ρουμπίνι χρώμα, με αρώματα σοκολάτας, φρέσκου φουντουκιού, βατόμουρου και μικρών κόκκινων φρούτων με έντονη γεύση.